～造り手を訪ね、夜はホテルで和洋6品とのペアリング。11月の金曜日限定～
11月の金曜日限定で、福井・奥越の二つの酒文化を味わう宿泊プランを開催します。11月6日・13日は、山ぶどうを生かしたワイン造りに取り組む「白山ワイナリー」へ。20日・27日は、大野の名水を仕込み水に約400年の伝統を受け継ぐ「宇野酒造場」を訪ねます。造り手の話や見学、試飲を楽しんだ後はホテルへ。夕食ビュッフェとともに、3種類のお酒それぞれに合わせて和食・洋食の料理長が考案した、計6品のペアリング料理をご用意します。奥越の風土と酒造りのつながりを、見て、聞いて、味わう大人旅をお楽しみください。
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